Olej lniany jest źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych z grupy Omega. Firma biomedyczna z Wrocławia opracowuje technologie ich kompleksowego pozyskiwania celem wprowadzenia na rynek najczystszego produktu spożywczego
Olej lniany jest źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych z grupy Omega. Firma biomedyczna z Wrocławia opracowuje technologie ich kompleksowego pozyskiwania celem wprowadzenia na rynek najczystszego produktu spożywczego FLC Pharma

Zawał serca stanowi przyczynę niemal połowy zgonów. Coraz częściej dopada też młodych ludzi. Dlatego tak bardzo ważne jest, byśmy dbali o swój układ krążenia. Może nam w tym pomóc dieta zawierająca składniki mające dobroczynny wpływ na nasze serce. Jak wskazują badania, takie pozytywne działanie wywierają estry kwasów tłuszczowych, które są przedmiotem badań wrocławskiej firmy FLC Pharma.

REKLAMA
Celem prac badawczych prowadzonych przez spółkę jest opracowanie wysokozaawansowanej przemysłowej technologii pozyskiwania samoistnych estrów etylowych kwasów tłuszczowych z grupy Omega z oleju lnianego. Technologia ta ma posłużyć do wprowadzenia produktu (nutraceutyku) zaspokojającego potrzeby przemysłu spożywczego i farmaceutycznego. Całe przedsięwzięcie nosi nazwę Omega, tak jak grupa niezbędnych kwasów tłuszczowych, które nie są wytwarzane przez człowieka i muszą być dostarczane do jego organizmu wraz z pożywieniem.
Projekt Omega został dofinansowany kwotą w wysokości 712 tys. zł z funduszy pochodzących z Narodowego Centrum Badań i Rozwoju (NCBR) w ramach programu INNOMED, stanowiącego ogniwo unijnego Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka (POIG).
Do kwasów tłuszczowych typu Omega zalicza się kwasy omega-3, omega-6 oraz omega-9. Na przestrzeni wielu lat udowodniono w sposób niezbity, że wspomagają one pracę serca i układu krążenia, poprawiają funkcjonowanie mózgu i układu nerwowego, wpływają korzystnie na skórę, łagodzą stany zapalne i podnoszą odporność. Estry etylowe kwasów tych kwasów są substancjami wykorzystywanymi właśnie do produkcji leków oraz nutraceutyków.
Nutraceutyki to środki spożywcze, które oprócz wartości odżywczej posiadają właściwości charakterystyczne dla produktów farmaceutycznych. Wprowadzenie ich do diety wiąże się z określonymi korzyściami zdrowotnymi i terapeutycznymi. Na ogół za tym terminem kryje się szereg suplementów dostarczających składników, które sprzyjają zachowaniu zdrowia.
FLC Pharma sp. z o.o. to stosunkowo młoda firma z branży biomedycznej. Za cel stawia sobie produkcję suplemenetów uzupełniających wszelkie niedobory w naszej diecie, spowodowane rozwojem cywilizacji i niehigienicznym trybem życia. W pracach nad nimi korzysta z wiedzy i doświadczenia lekarzy oraz naukowców z Wydziału Chemii Uniwersytetu Wrocławskiego i Uniwersytetu Przyrodniczego.

Napisz do autora: dawid.wojtowicz@innpoland.pl