"Weganie i tak powodują śmierć zwierząt". Naukowcy wkładają kij w mrowisko

Wegetarianizm i weganizm to współcześnie nie tylko dieta, ale przede wszystkim styl życia. Głównym założeniem jest niezadawanie cierpienia zwierzętom, które, podobnie jak człowiek, odczuwają ból. Idea sama w sobie jest słuszna, ale niektórzy badacze uważają, że wcale nie przyczynia się do zmniejszenia cierpienia, zadawanego zwierzętom.

Taką kontrowersyjną tezę stawia portal Independent. Powołuje się na artykuł argentyńskiego naturalisty, Claudio Bertonattiego. Według naukowca wegetarianie i weganie przyczyniają się do śmierci zwierząt poprzez jedzenie ryżu, ziaren i warzyw – czyli podstaw diety, wykluczającej produkty odzwierzęce.

Podobnego zdania jest brytyjski doktor Christian Dunn, badający środowisko. Naukowiec stawia tezę, że jeśli komuś zależy na bioróżnorodności i środowisku, powinien rozważyć inne rozwiązania, nie tylko weganizm.

Osoba, która posiada odpowiednie środki, powinna w taki sposób planować swoje zakupy spożywcze, aby ich pochodzenie było organiczne. Najlepiej natomiast kupować produkty bezpośrednio od rolników lub producentów, których praktyki są w zgodzie ze środowiskiem naturalnym, tłumaczy naukowiec. Oznacza to, że dobrze traktują swoje zwierzęta, wspierają różnorodność biologiczną i pozytywnie wpływają na społeczność lokalną, dodaje.

Dziennikarz śledczy, działacz ekologiczny, i od niedawna weganin, George Monbiot twierdzi, że każda produkcja żywności pociąga za sobą śmierć zwierząt. Jednak zasttrzega, że osoby konsumujące produkty pochodzenia zwierzęcego są dalej odpowiedzialne za znaczne straty w ekosystemie.