Ceny truskawek latem 2021 będą wysokie. Na początku sezonu w hurcie wynoszą 20-30 zł za kilogram.
Ceny truskawek latem 2021 będą wysokie. Na początku sezonu w hurcie wynoszą 20-30 zł za kilogram. Fot. Jaroslaw Kubalski / Agencja Gazeta

Jak zbawienia wyczekujecie sezonu na truskawki i ucztowania na ulubionych letnich owocach Polaków? Lepiej nastawcie się w takim razie na rozczarowanie. Ceny rodzimych truskawek już teraz są wysokie – i raczej szybko nie spadną.

REKLAMA

Ceny truskawek

Do sprzedaży trafiły właśnie pierwsze polskie truskawki, wyhodowane w ogrzewanych szklarniach. Ich ceny tradycyjnie nie należą do najniższych – ale w tym roku są szczególnie wysokie. Jak pisze Wirtualna Polska, w hurtowaniach kosztują one 20-30 zł za kilogram – co oznacza, że ich cena w sklepie może dojść nawet do 50 zł za kilogram. W ostatnich latach na początku sezonu cena hurtowa na początku sezonu wynosiła 18-25 zł.
Raczej nie ma też co wypatrywać znacznych obniżek cen w kolejnych tygodniach. Tłumaczy to w rozmowie z WP Jacek Wysocki, plantator truskawek z Mazowsza.
Jacek Wysocki

To będzie bardzo nietypowy rok w branży. Przy tak chłodnej pogodzie, jak teraz, owoce uprawiane bez osłon pojawią się może za 6 tygodni. Truskawki spod osłon będą długo trzymać hurtową cenę około 20-30 zł za kilogram. To oznacza, że nie będzie "górek" nadpodaży i wymuszonych nimi spadków cen. Trudno mi powiedzieć, ile będą kosztować truskawki w detalu, tanio nie będzie.

Dodatkowym problemem jest też epidemia. Wiele plantacji jest zapuszczonych po tym, jak w ubiegłym roku nie mogły znaleźć pracowników – przez co ich moce przerobowe w nowym sezonie są o wiele mniejsze.

Truskawki i szara pleśń

Jak pisaliśmy w INNPoland, coraz bardziej nieprzewidywalna pogoda jest dużym problemem dla polskich plantatorów. Truskawki nie lubią dużej ilości wody i odpadów oraz następujących po nich upałów. Wszystko to sprawia, że wspomniane owoce szybko gniją.
W obliczu tych problemów, wielu rolników decyduje się na odejście od uprawianego dotychczas owocu. W gminie Bieliny (woj. świętokrzyskie) w latach 80. w gminie było 1500 hektarów truskawek. Teraz liczba ta spadła do ok. 600 hektarów.

Więcej ciekawych informacji znajdziesz na stronie głównej INNPoland.pl