Zgodnie z orzecznictwem NSA i TSUE, podobne produkty powinny być
opodatkowane w taki sam sposób. Przed urzędnikami, którzy starają się udowodnić, że całkowicie różne stawki VAT są uzasadnione, pojawia się więc ciężkie zadanie. I tak sos musztardowy obłożony jest 8 proc. podatkiem podczas gdy musztarda...23 proc. Uzasadnienie?
Absurdy VAT
– Musztarda gotowa jest w odróżnieniu od sosu musztardowego i innych sosów, majonezów, ketchupów uznawana za przyprawę o walorach leczniczych, jak również jest polecana przez dietetyków ze względu na niskokaloryczność i inne właściwości prozdrowotne – dowodzą urzędnicy, zamieniając się w ten sposób na chwilę w dietetyków.