"Przekąski u Romana" znikają z warszawskiej mapy gastro. Po 5 latach Roman Modzelewski, jeden z najsłynniejszych stołecznych barmanów, rezygnuje z prowadzenia swojego biznesu. Nie wiadomo, czy przeniesie gdzieś swoją knajpkę, czy zniknie ona na dobre.
REKLAMA
Słynny pan Roman przez wiele lat pracował w barze "Przekąski Zakąski" przy Krakowskim Przedmieściu. Lokal szybko zyskał sławę, było to miejsce, gdzie za kilka złotych można było wypić kawę, piwo lub kieliszek wódki i za równie niewygórowane kwoty przekąsić śledzia, pasztet czy tatara.
I to o dowolnej porze dnia czy nocy – był otwarty 24 godziny na dobę. Ten lokal został zamknięty w 2013 roku, po 7 latach działalności.
Niedługo później barman otworzył swój własny bar, w pobliżu imprezowego szlaku na warszawskim Powiślu. Udało mu się częściowo przenieść sympatyczny i dekadencki klimat "Przekąsek". Również ten lokal był otwarty 24 godziny na dobę. Niestety, po 5 latach działalności pan Roman zwija interes.
"Przekąskami u Romana" - nowa lokalizacja?
Powody nie są jasne – nie wyjawia ich również w pożegnalnym wpisie na Facebooku. Pisze jednak, że powodów było wiele, prawdopodobnie jedną z przyczyn mógł być wysyp barów bistro, gdzie za kilka złotych można coś przekąsić i napić się wódki.
Powody nie są jasne – nie wyjawia ich również w pożegnalnym wpisie na Facebooku. Pisze jednak, że powodów było wiele, prawdopodobnie jedną z przyczyn mógł być wysyp barów bistro, gdzie za kilka złotych można coś przekąsić i napić się wódki.
Polskie miasta starają się też ograniczyć liczbę punktów sprzedających alkohol, ale dotyczy to głównie całodobowych sklepów.
Pan Roman pozostawia jednak nadzieję na to, że lokal przeniesie się w inne miejsce.
– Nie mówimy żegnajcie, mówimy do zobaczenia! Nie byłbym Romanem, gdyby to miało być moje ostatnie słowo. Każdego z Was noszę w sercu! Pozdrawiam Roman Modzelewski. Z całym zespołem – czytamy na fanpage’u Przekąsek u Romana.
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!