Wojciech Amaro się przeprowadza. Jego słynna restauracja będzie teraz bliżej Sejmu i giełdy

Fot. Przemek Wierzchowski / Agencja Gazeta
Fot. Przemek Wierzchowski / Agencja Gazeta Wojciech Modest Amaro przenosi swoją restaurację
Atelier Amaro, pierwsza polska restauracja nagrodzona gwiazdką Michelin, otworzy się w nowym miejscu. Przenosi się z Agrykoli, spod Zamku Ujazdowskiego, na Plac Trzech Krzyży. Zajmie lokal w budynku Ethos.


– Nasi goście przywiązują ogromną uwagę do doświadczenia, jakim jest wizyta w Atelier Amaro, dlatego zależało nam na wzniesieniu go na całkowicie nowy poziom. Wybraliśmy Ethosa oraz sam Plac Trzech Krzyży ze względu na efektowne połączenie prestiżowej lokalizacji z intymną i kameralną atmosferą, jaką jednocześnie zapewnia ta nowa lokalizacja – mówi Wojciech Modest Amaro, szef kuchni.

Ethos - jakie firmy i usługi?
W odnowionym właśnie kompleksie – prace trwały dwa lata – otwarto także Green Cafe Nero Gold – kawiarnię o podwyższonym standardzie. Do grona najemców dołączają też W Kruk, Rolex, Almidecor i Audi.

Mieszczą się tam również biura, a Plac Trzech Krzyży to praktycznie środek Traktu Królewskiego, sąsiadujący z Giełdą Papierów Wartościowych, hotelem Sheraton, budynkami administracji rządowej, Sejmu i Senatu oraz placówkami dyplomatycznymi.

Sam Amaro zapowiedział też stworzenie własnej farmy, na której chce uprawiać zapomniane warzywa. Gwiazdkę Michelin dostał w 2013 roku.
Znajdź nas na Znajdź nas na instagramie

Oceń ten artykuł:

Trwa ładowanie komentarzy...
0 0Polacy wymyślili świetną apkę, która ubierze cię, jak gwiazdę serialu. Atakują nowy, odległy rynek
0 0Krótka ławka trenera Morawieckiego. Nowy minister finansów debiutował jeszcze u Tuska
0 0Do kogo trafiają pieniądze z PFN? Detektyw ujawnia sztuczki na "wyprowadzanie środków"
0 0Smartfona powinniśmy używać co najmniej 25 lat. Ten raport jest zatrważający
0 0"Znaleźli lukę w systemie". Atak na rafinerie obnażył słabe punkty ich zabezpieczeń
0 0"Ktoś dobrze wybrał cel". Uderzenie w saudyjską ropę zaboli cały świat, również nas
NAUKA 0 0Polacy szykują inspirowaną glonami rewolucję w medycynie. Właśnie dostali na to 21 mln zł
0 0Rząd chce wiedzieć, gdzie jeździsz i za ile. Dane z Ubera i Bolta przejmą służby