Koniec z mięsem nafaszerowanym antybiotykami. UE wprowadza nowe przepisy

Patrycja Wszeborowska
Parlament Europejski zakazuje rolnikom nadużywania antybiotyków w hodowli zwierząt. Nowe przepisy, które zaczną obowiązywać od 2022 r. mają zapobiec nieodpowiedzialnemu stosowaniu tych substancji u zwierząt hodowlanych. Szacuje się, że spożywają one nawet 73 proc. wszystkich światowych antybiotyków.
Od 2022 roku hodowcy mają skończyć z nadmiernym podawaniem antybiotyków zdrowym zwierzętom. Fot. Irek Cieślak / Agencja Gazeta
Nagminną praktyką w hodowli zwierząt jest masowe podawanie leków zdrowym zwierzętom w celach prewencyjnych z powodu zatłoczenia i złych warunków w hodowlach. Unijny zakaz ma to powstrzymać.

Zwierzętom często podaje się tzw. Krytycznie Ważne Antybiotyki, czyli leki, które leczą również najsilniejsze choroby ludzi. Polska zajmuje 2 miejsce w Europie pod względem korzystania z nich w hodowli.

Antybiotykooporność
Nadużywanie antybiotyków to niebezpieczny proceder, bo prowadzi do wykształcania u bakterii antybiotykooporności. W rolnictwie nadmierne podawanie antybiotyków zwierzętom trwa od lat, a to napędza rozwój bakterii uodpornionych na działanie leków.


Zmutowane patogeny mogą rozprzestrzeniać się na ludzi. W takich sytuacjach podawane chorym antybiotyki nie działają. Szacuje się, że w UE na skutek antybiotykooporności umiera nawet 25 tys. osób rocznie.

Zwierzęta będą leczone pojedynczo
Zakaz wprowadzany przez Parlament Europejski nie wyklucza leczenia poszczególnych chorych zwierząt czy osłabionych osobników skłonnych do zakażenia. Nowe przepisy mają zapobiec podawania antybiotyków całym stadom.

W Polsce nad przyczynami podawania i dawkami antybiotyków dla zwierząt nikt za bardzo nie sprawuje kontroli. Zaledwie w marcu NIK alarmowała, że antybiotyki bez jakiegokolwiek nadzoru podawano aż 80 proc. polskich kurcząt i indyków. Winne temu są przestarzałe przepisy, które nie nakładają na hodowców wymogu prowadzenia ewidencji podawanych leków.