Nie jedzcie tego, szczególnie bez obróbki termicznej. W tym produkcie znaleziono groźną bakterię

Patrycja Wszeborowska

24 lipca 2018, 09:21

Twaróg sernikowy Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Radomsku został wycofany ze sprzedaży. Stwierdzono w nim obecność groźnej bakterii - Listeria monocytogenes. Główny Inspektora Sanitarny (GIS) ostrzega przed jego spożywaniem.

Groźna bateria Listeria monocytogenes lubi zepsute mięso, sery pleśniowe, ale również sery żółte i twarogi. • 123rf.com / zdjęcie seryjne

– W trosce o bezpieczeństwo naszych konsumentów zdecydowaliśmy o wycofaniu produktu z rynku – informuje radomska mleczarnia.

Bakterię znaleziono w produkcie o nazwie„Twaróg sernikowy” w opakowaniach 0,5 kg i 1 kg, o numerze partii 2907185 i terminie przydatności do spożycia do 29 lipca 2018 roku.

GIS przestrzega konsumentów przed spożywaniem twarogu, w szczególności bez obróbki termicznej, z uwagi na potencjalne zagrożenie dla zdrowia.

Bateria jest niebezpieczna dla zdrowia
Listeria wywołuje niebezpieczną chorobę - listeriozę. Objawia się wysoką gorączką, bólami stawów i mięśni, wymiotami, biegunką, drgawkami i czasową utratą nieprzytomności. Nieleczona może doprowadzić do zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych lub sepsy.

Zobacz także :