Tarczyński odpowiada Czechom: nie wiemy, jak to zbadaliście. Zapewniają, że kabanosy są w porządku
Kilka dni temu pisaliśmy o tym, że czeska inspekcja handlowa zarzuciła firmie Tarczyński, iż jej kabanosy są zrobione z mniejszej ilości mięsa, niż powinny. Producent stanowczo odpiera te zarzuty i pyta, jakimi metodami badawczymi posłużyli się Czesi.
Czeskie władze na poważnie zajęły się kontrolą polskich produktów po aferze z leżakami, czyli sprzedażą mięsa chorych i padłych krów. Teraz czeski Urząd Kontroli Rolnictwa i Żywności twierdzi, że znalazł inne podrobione produkty mięsne z Polski. Są to trzy rodzaje kabanosów Tarczyńskiego. Czesi twierdzą, że we wszystkich jest mniej mięsa, niż deklaruje producent.
Tarczyński się broni
– Deklarowane przez nas zawartości mięsa na opakowaniach są prawidłowe. Wyniki uzyskane przez Republikę Czeską na podstawie badania próbek innymi metodami - nieznanymi w Polsce oraz wykraczającymi poza definicje zawarte w rozporządzeniu, nie powinny stanowić jedynej podstawy do oceny prawidłowej zawartości mięsa. Otrzymane wyniki mogą być mało wiarygodne i wprowadzać konsumentów w błąd – ripostuje wiceprezes firmy.
Faktycznie – nie wiadomo, jakie metody zastosowali Czesi podczas badania kabanosów. Wyszło im np., że 100 gramów kabanosów ekskluzywnych zrobiono ze 164,5 gramów mięsa – a na opakowaniu było napisane, że do ich produkcji poszło 185 gramów.