Są drogie i… zgniłe. Rolnicy mają problem z jakością warzyw i owoców
Z powodu obfitych deszczy rolnicy i sadownicy mają problemy z jakością warzyw korzeniowych oraz śliwek. Na polach stoi woda, plony gniją - a ceny w sklepach będą rosnąć.
Woda na polach
Z powodu obfitych opadów zarówno warzywnicy jak i sadownicy mają problemy z jakością dostarczanych produktów - donosi Business Insider Polska. Problem ma dotyczyć głównie warzyw korzeniowych i cebuli. Na polach stoi woda, co uniemożliwia rolnikom zbiory. Sytuacja jednak nie poprawi się, gdy polepszą się warunki pogodowe.Jak wyjaśnia ekspert rynku Maciej Kmera, gdy rolnikom uda się zebrać warzywa z pól, będzie duża ich podaż i ceny spadną. Producenci będą chcieli się ich pozbyć jak najszybciej, bo będą kłopoty z ich przechowywaniem. Jednak gdy towar zostanie wyprzedany, ceny mogą gwałtownie wzrosnąć.
Już teraz brakuje warzyw, które nie lubią nadmiaru wody - takich jak szczaw, szpinak czy koperek. Trudno też o kalafiory. Ekspert tłumaczy, że należu się spodziewać tego, że podrożeją ziemniaki - bo będą trudne w przechowaniu.
Problemy ze śliwkami
Obfite deszcze mogą również wpłynąć na dostępność śliwki węgierki. Opady sprawią, że owoce gniją i pękają. Wody nie boją się za to jabłka, choć obecna aura może wymagać więcej nakładów na opryski z powodu zagrożenia chorobami grzybowymi.Jak donosi portal, kończą się też dostawy brzoskwiń i moreli. Niewiele jest również malin, które są do tego bardzo drogie.
Zbiory kurek
Jak pisaliśmy w InnPoland, tegoroczne zbiory grzybów są bardzo słabe. Niesprzyjająca pogoda nie oszczędziła nawet naszego narodowego przysmaku, którym są kurki. Jest ich w tym roku wyjątkowo mało, a lada chwila sezon mogą przedwcześnie zakończyć przymrozki. Z powodu upałów dopiero od połowy sierpnia możemy mówić o sezonie na kurki – wcześniej grzyby te były dla przemysłu za drogie. Nawet teraz, z powodu niewielkich zbiorów, ceny kurek w skupach stanowią nawet dwukrotność cen z poprzedniego rokuWięcej ciekawych informacji znajdziesz na stronie głównej INNPoland.pl