Po sklepach na autostradach przyszedł czas na podbój galerii handlowych. Żabka uruchomiła pierwszy "wyspowy" sklep w poznańskim centrum handlowym. Już niedługo nowe punkty pojawią się w innych miastach.
Zielone neony Żabki święcące na każdym kroku stały się cechą charakterystyczną wielu polskich miast. Teraz popularny sklep w zupełnie nowej formule można spotkać nawet w centrum handlowym.
Jak donosi portal wiadomoscihandlowe.pl, pierwsza "wyspowa" Żabka pojawiła się w Galerii Pestka w Poznaniu. Została otwarta w czwartek 16 marca 2023 r.
Nowy sklep ma 12 mkw. powierzchni, a jego asortyment ma uzupełniać ofertę gastronomiczną sieci handlowej. Zarówno klienci, jak i pracownicy mogą tam kupić np. hot doga czy kawę.
Sieć handlowa deklaruje, że nie poprzestanie na jednym "wyspowym" sklepie. W ciągu najbliższych kilku miesięcy takie same placówki mają zostać uruchomione w trzech kolejnych miastach.
Żabka poinformowała, że prace nad nowym konceptem trwały kilka miesięcy. Przedstawiciele sieci handlowej przekonują, że został on opracowany po wysłuchaniu opinii klientów. Żabka starała się dopasować nowy sklep do ich potrzeb. Dodatkowo przeanalizowano rynek w galeriach handlowych, aby zrozumieć, jak działa ten sektor.
Już wcześniej Żabka udowodniła, że stawia na kreatywne rozwiązania i wdraża je w całej Polsce. W listopadzie 2022 r. pojawiła się informacja, że sieć handlowa pracuje nad formatem Żabka Drive.
Pierwszy punkt dedykowany kierowcom pojawi się w Zduńskiej Woli (woj. łódzkie) przy ruchliwej drodze wojewódzkiej z Łodzi do Sieradza. Dzięki temu będzie można robić zakupy bez wychodzenia z samochodu, przez co Żabka już jest porównywana do McDonald's.
Natomiast w grudniu 2022 r. uruchomiła dwa sklepy na autostradzie A2 w miejscach obsługi podróżnych (MOP) Gnilec i Sosna. W tych pawilonach o kształcie bryły podróżni mogą kupić m.in. przekąski, kanapki, sałatki i kawę.
Żabka ma już ponad 9 tys. placówek, a tylko zeszłym roku sklepy pod szyldem pojawiły się w 154 nowych lokalizacjach. W marcu liczba franczyzobiorców wzrosła do 8 tys. W tym roku sieć handlowa chce przebić granicę 10 tys. sklepów.
Innowacyjny format Żabki to niejedyna nowość na rynku handlowym. Do Polski wkroczyła niemiecka sieć handlowa Mix Markt. Na razie otworzyła trzy placówki (w Krakowie, Tarnowie i Opolu), ale planuje uruchomić kolejne.
Mix Markt wyróżnia się asortymentem. W tym sklepie można kupić etno food, czyli produkty charakterystyczne dla kuchni lokalnych, głównie Europy Wschodniej i Azji. Klienci mogą tam kupić np. rosyjskie pielmieni, polski nabiał czy rumuńskie pierożki.
Poza tym w ofercie są produkty drogeryjne i artykułu gospodarstwa domowego, a na oficjalnej stronie internetowej Mix Markt udostępnia lokalne przepisy.