Spoko Taco jak polski Taco Bell? Nowy lokal w największej galerii Trójmiasta

Nowy lokal w Gdyni działa w strefie food court na pierwszym poziomie Centrum Riviera. W menu znalazły się popularne dania meksykańskiego street foodu, m.in. tacos, burrito, quesadille i nachosy. Zamówienia można składać na miejscu, na wynos oraz z dostawą do domu.

Mex Polska chce wykorzystać rozwój Spoko Taco do stworzenia większej sieci lokali z meksykańskim jedzeniem. Firma zwraca uwagę na rosnącą rolę centrów handlowych, które coraz częściej łączą zakupy z gastronomią, rozrywką i miejscem do spędzania czasu. To ważny trop, bo galerie handlowe pustoszeją, nowe dane pokazują zmianę nawyków zakupowych – klienci odwiedzają centra rzadziej, a o atrakcyjności wizyty coraz częściej decyduje oferta gastronomiczna i rozrywkowa.

– Obecność na food courcie centrum handlowego to dla nas nowy kierunek, z którego dotychczas nie korzystaliśmy w ramach działalności Grupy. Jesteśmy niezwykle zadowoleni, że debiut Spoko Taco ma miejsce w największym centrum handlowym Trójmiasta – Rivierze w Gdyni – powiedział Paweł Kowalewski, prezes zarządu Mex Polska, cytowany przez Portal Spożywczy.

Jak dodaje, centra handlowe mogą być dobrym miejscem dla restauracji oferujących szybką obsługę i przystępne cenowo jedzenie. Spółka liczy na to, że Spoko Taco znajdzie tam swoich klientów także w innych częściach Polski.

– Uważamy, że bardzo dziś modny meksykański street food ma wielki potencjał, by znaleźć swoje miejsce w ofercie gastronomicznej każdego dużego centrum handlowego w Polsce. Spoko Taco to bardzo dobrze przemyślany, dostępny cenowo koncept – podkreślił Kowalewski.

Moment ekspansji nie jest przypadkowy. Taco Bell wraca do Polski po 30 latach. Wiemy, kiedy ruszy pierwsza restauracja – za debiutem amerykańskiej sieci stoi AmRest, a otwarcie pierwszego lokalu zapowiedziano na czwarty kwartał 2026 roku. Rynek szybkiej obsługi rozgrzewają także inne marki zza oceanu: zapowiadany jest debiut Dave’s Hot Chicken w Polsce, a Wingstop pierwszy lokal w Polsce chce otworzyć w jednej z największych aglomeracji.

KFC, McDonalds i Popeyes rządzą Polską – sukces fast-foodów ma drugie dno, ale meksykański street food wciąż pozostaje segmentem, w którym jest miejsce dla nowych graczy.

Gdyński punkt nie jest pierwszym miejscem, w którym Mex Polska testuje nową markę. Od około roku Spoko Taco działa w Pasażu Bielaka w centrum Krakowa. Firma sprawdza tam, jak pomysł na restaurację przyjmuje się wśród klientów, i zbiera doświadczenia przed dalszą ekspansją.

Za rozwojem marki stoi doświadczenie Mex Polska. Grupa od ponad 20 lat prowadzi restauracje z kuchnią meksykańską pod marką The Mexican. Obecnie zarządza ponad 65 lokalami gastronomicznymi.

Spółka chce wykorzystać swoje zaplecze organizacyjne i doświadczenie przy budowaniu kolejnych punktów Spoko Taco. Otwarcie lokalu w Gdyni ma być jednym z etapów tego planu.