Pasożyty w sałatkach w McDonald’s. W USA zatruło się nimi 61 osób, ofiar może być więcej

Marcin Długosz

17 lipca 2018, 16:29

Co najmniej 61 osób w siedmiu stanach zachorowało podczas epidemii wywołanej przez pasożyty z rodziny Cyclospora, które jakimś trafem znalazły się w sałatkach podawanych w sieci McDonald’s. Sprawą zajęły się już władze federalne. Alarmują, że ofiar może być więcej.

61 osób padło ofiarą zatrucia pasożytami - znajdowały się one w sałatkach z McDonald'sa • Fot. Franciszek Mazur / Agencja Gazeta

Nad sprawą zatruciem w amerykańskim McDonaldsie pracują eksperci z Food and Drug Administration (FDA) oraz Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Ta druga instytucja uważana jest na najlepszą na świecie służbę zajmującą się przypadkami najgroźniejszych epidemii, pracują dla niej wybitni naukowcy.

Służby federalne twierdzą, że sałatki z niespodziewaną wkładką w postaci pasożytów trafiły aż do 14 stanów USA. Pasożyty z rodziny Cyclospora powodują silną biegunkę i odwodnienie, ale u części zarażonych nie pojawiają się żadne objawy.

– Zdajemy sobie sprawę, jak ważne jest szybkie zidentyfikowanie przyczyny tej epidemii. To pomoże ograniczyć liczbę chorujących. Ściśle współpracujemy z naszymi kolegami z CDC i partnerami państwowymi, aby uzyskać jak najwięcej odpowiedzi na nasze pytania – powiedział mediom komisarz FDA, dr Scott Gottlieb.

Do podobnego zatrucia doszło niedawno w Polsce. U nas źródłem zatrucia pokarmowego okazały się ciasta z kremami, sprzedawane w sieci Green Caffe Nero. Ich ofiarą padło kilkadziesiąt osób.

Zobacz także :