Będziesz jeść robaki. Nieświadomie. UE wydała zgodę na “nową żywność"
Unia Europejska wydała zgodę na stosowanie w produktach białka mącznika młynarka, który jest gatunkiem chrząszcza. Jego larwy będzie można kupić w całości w postaci suszonej lub zjeść ciastka czy lizaka z tym owadem w składzie.
Jak zauważa money.pl, w internecie zaczynają pojawiać się aukcje sprzedaży produktów z mącznikiem młynarkiem w składzie.
"Nasze owady przekąskowe są specjalnie hodowane do konsumpcji, starannie liofilizowane (rodzaj suszenia - red.), a następnie pieczone. "Uwięzione" owady można jeść za pomocą lizaków!" – brzmi fragment opisu jednej z aukcji. Cena ważącego 20 g lizaka to 17,90 zł.
Rosną ceny żywności. WHO: to wina cukru
Niestety pozwalanie sobie na bardziej wyrafinowaną żywność jest coraz większym problemem. Ceny żywności bowiem nadal rosną. W ostatnim miesiącu za pompowanie indeksu ONZ odpowiedzialny był cukier. Zapasy białego słodzika cały czas są małe, a koszty produkcji idą w górę. Wraz z ceną cukru drożeje zaś szereg innych produktów.Wyliczany przez Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) indeks cen żywności wzrósł do najwyższego poziomu od maja 2014 roku.
W kwietniu wzrósł on do 120,9 pkt, czyli o 2 pkt. Oznacza to wartość o 1,7 proc. większą niż w marcu i aż o 28,4 pkt, czyli 30,8 proc. więcej niż w kwietniu 2019 r.
Ceny cukru wzrosły o 60 proc. w porównaniu kwiecień 2020 – kwiecień 2021. Światowe dostawy słodzika opóźniają się przez problemy w zbiorach w Brazylii i mrozy niszczące uprawy we Francji i Niemczech.