"Mleczna smakowała jak mydło, gorzką wyrzuciłem". Krwiodawcy narzekają na czekoladę

• Krwiodawcy coraz częściej narzekają na jakość czekolad
• Dostają je jako posiłek regeneracyjny po oddaniu krwi
• Od 3 lat resort zdrowia kupuje czekolady w centralnym przetargu
• Za jedną tabliczkę płaci średnio... 1,71 zł brutto

Zniesmaczeni krwiodawcy odsyłają urzędnikom czekolady – pisze portal Prawo.pl. Chodzi o słodycze, które honorowo oddający krew dostają jako ekwiwalent za utraconą energię. Kiedyś przetargi na dostawę czekolad organizowały własnym sumptem regionalne centra krwiodawstwa i krwiolecznictwa. Wtedy też zdarzały się narzekania na słabą jakość, ale urzędnicy mieli możliwość szybkiego reagowania na skargi i dostosowywali zamówienia do gustów krwiodawców.

Teraz takiej możliwości nie mają, bo zakupy dla centrów krwiodawstwa zostały scentralizowane. Od 2019 roku przetarg jest jeden i organizuje go Ministerstwo Zdrowia. A krwiodawcy narzekają coraz mocniej. Jak pisze Prawo.pl, przetarg dwa razy z rzędu wygrała ta sama firma – Terravita. W dodatku przetarg rozstrzygnięty w 2021 r. obejmuje dostawy czekolad do końca 2023 r., więc na rychłą zmianę nie ma nadziei.

Zapytaliśmy kilkoro znanych nam krwiodawców o jakość czekolady, którą dostają po oddaniu krwi.

– Zaniosłem te czekolady do pracy i najadłem się wstydu. Nikomu nie smakowała, nikt nie chciał jej jeść. Moi współpracownicy powiedzieli, że sami kupią mi lepszą za to, że oddaję krew, a tej mam nie brać, bo jest niesmaczna – mówi jeden z krwiodawców w rozmowie z INNPoland.pl.

– Mleczna smakowała jak mydło, ale... dała się zjeść. Gorzka była po prostu niejadalna. Głupio to mówić, ale po prostu ją wyrzuciłem – dodaje drugi. Jak się okazuje, inni mają lepszy patent na wykorzystanie niesmacznej czekolady.

"Zniecierpliwieni i nomen omen zniesmaczeni jakością czekolad honorowi dawcy krwi zaczęli odsyłać czekolady urzędnikom Ministerstwa Zdrowia. Do resortu trafiło kilka takich przesyłek" – pisze Prawo.pl. Serwis dodaje, że urzędnicy odsyłają czekolady z powrotem do krwiodawców, z adnotacjami, że nie mogą przyjmować prezentów.

Na co narzekają krwiodawcy?

Odsyłanie czekolad to jedno, narzekania na forach internetowych drugie. Wielu krwiodawców pisze, że smak czekolady jest "chemiczny", że orzeszki w środku są wiórowate, jakby były wcześniej sprasowane i wyciśnięte. Smak jest kwestią gustu, ale narzeka na niego naprawdę spora grupa. Wiele osób pisze, że wstyd dać tę czekoladę dzieciom i że jest ona po prostu niskiej jakości.

Na sugestie, że są honorowymi krwiodawcami i nie powinni narzekać, odpowiadają, że chcą być traktowani fair. I skoro ustawa gwarantuje im "posiłek regeneracyjny", to ktoś powinien się postarać, by przekazywana im żywność była chociaż smaczna i dobrej jakości. Poza tym mogą liczyć jedynie na niewielkie ulgi podatkowe czy darmowe przejazdy komunikacją. Nie ma więc mowy o solidnych profitach.

Co ciekawe, teoretycznie czekolada, którą dostają, powinna być przynajmniej dobrej jakości. Jej parametry były określone w zamówieniu Ministerstwa Zdrowia. Każda paczka ma składać się z 9 tabliczek:

• 3 tzw. czekolad gorzkich (min. 70 proc. kakao, maks/ 30 g cukru w 100 g produktu),
• 3 czekolad tzw. mlecznych (min. 30 proc. kakao, maks. 55 gramów cukru w 100 g produktu) oraz
• 3 czekolad deserowych (40 - 45 proc. kakao, maks. 48 g cukru w 100 gramach produktu, określona ilość dodatków – owoców, orzechów, wiórków kokosowych).

Ministerstwo wymaga, aby w składzie czekolady (w każdym gatunku) nie było – poza tłuszczem kakaowym – innych tłuszczów roślinnych takich jak: olej palmowy, kokosowy, shea, sal, oraz syropu glukozowo-fruktozowego, fruktozowego lub glukozowego oraz substancji słodzących.

Ile ministerstwo płaci za czekolady?

Jak informuje serwis Krwiodawcy.org, resort w 2021 roku ponownie wybrał Terravitę. Do czerwca 2023 dostarczy ona 2 803 884 pakietów czekolad za sumę 43,152 mln zł brutto. Policzmy – wychodzi niecałe 15,40 zł za pakiet 9 czekolad. Każda z nich kosztuje więc średnio... 1,71 zł. Czy za tę sumę można kupić czekoladę przyzwoitej jakości? Nawet biorąc pod uwagę wielkość zamówienia, wydaje się to wątpliwe.