logo
Ceny żywności stale rosną. Fot. Filip Naumienko/Reporter/East News
Reklama.

Pesymistycznie (lub realistycznie, w zależności od punktu widzenia) należy spodziewać się wzrostu cen. Takiego zdania są analitycy i takie wnioski nasuwają się z dotychczasowych raportów na ten temat. Przewiduje się nawet wzrost ogólnego poziomu inflacji do 5 proc. jeszcze w grudniu.

Zachęcamy do subskrybowania kanału INN:Poland na YouTube. Od teraz Twoje ulubione programy "Rozmowa tygodnia", "Po ludzku o ekonomii" i "Koszyka Bagińskiego" możesz oglądać TUTAJ.

Ceny żywności w sklepach

Wzrost cen był prognozowany od początku roku. To nieuniknione po odmrożeniu VAT-u na żywność od kwietnia. Równie przykro wygląda na kolejny rok: eksperci spodziewają się wzrostu poziomu inflacji w przedziale 7-10 proc. Dotknie nas to ze względu na wzrost cen energii, gazu i paliw, ale też usług. Poziom inflacji w lipcu 2024 roku wyniósł 4,2 proc. w wymiarze rok do roku. W ujęciu rok do roku wzrosła o kilka punktów procentowych.

Sonda

Czy odczuwasz wzrost cen żywności?

16 odpowiedzi

W sierpniowym raporcie "Indeks cen w sklepach detalicznych" UCE RESEARCH porównuje 69,1 tys. cen z 31,8 tys. sklepów detalicznych. I wyniki pokazują konsekwentnie wzrosty cen, ze średnim wzrostem rok do roku o 3,9 proc. Autorzy analizy są pewni, że ten trend nie przeminie.

– Powrót trendu wzrostowego był prognozowany od samego początku roku. W kolejnych miesiącach będzie on również widoczny. Przewiduję, że w grudniu inflacja może wynieść nawet 5 proc. Dlatego też ceny w sklepach dalej będą szły do góry. W 2025 roku możemy mieć do czynienia z dalszym wzrostem poziomu inflacji, tj. w przedziale 7-10 proc. Spowodowane to będzie m.in. wzrostem cen energii, gazu, paliw i usług, podniesieniem opłat dystrybucyjnych oraz zwiększeniem ciepła sieciowego – wymienia w raporcie UCE prof. Sławomir Jankiewicz z Uniwersytetu WSB Merito.

Dynamika podwyżek cen w sklepach sukcesywnie rośnie. W lipcu br. codzienne zakupy zdrożały rdr. średnio o 3,9 proc., w czerwcu – o 3,1 proc., w maju – o 2,9 proc., a w kwietniu – o 2,4 proc.. Autorzy ww. analizy są pewni tego, że trend wzrostowy nie ustąpi. Przewidują też, że w grudniu ogólny poziom inflacji podniesie się do ok. 5 proc., a w przyszłym roku ma szansę nawet sięgnąć 10 proc. Ostatecznie może wpłynąć na to wiele czarnych scenariuszy. Ciągle pojawiają się nowe czynniki, które zwiększają koszty funkcjonowania sklepów i producentów. Dlatego wojna cenowa na rynku coraz mniej chroni portfele klientów. A do tego ceny detaliczne podbijać może ryzyko wzrostu rachunków za nośniki energii, a także niebezpieczeństwo kolejnej podwyżki płacy minimalnej.

WSB Merito i UCE RESEARCH

Komentarz ekspertów

Doktor Tomasz Kopyściański z Uniwersytetu WSB Merito przewiduje, że z dużym prawdopodobieństwem przybędzie kategorii produktowych, w których odczujemy wzrost cen. Na pocieszenie – będzie jednocyfrowy.

Na sytuację rynkową ma wpływ rosnąca presja popytowa. W lipcu rok do roku wynagrodzenia wzrosły o prawie 11 proc. w stosunku do jednocyfrowej inflacji, co zwiększa możliwości zakupowe konsumentów... ale sklepy chcą na tym korzystać.

Wzrost cen może jednak być nieco wolniejszy w handlu detalicznym, jak pokazują dane Głównego Urzędu Statystycznego.

"Oceny i przewidywania dotyczące sprzedaży są optymistyczne, wobec niekorzystnych sprzed miesiąca. Utrzymują się negatywne diagnozy sytuacji finansowej. Prognozy w tym zakresie są mniej pesymistyczne od formułowanych w lipcu. Poziom zapasów towarów jest nadal nadmierny. Przedsiębiorstwa planują redukcje zatrudnienia na poziomie zbliżonym do zgłaszanego w ostatnich czterech miesiącach. Dyrektorzy firm oczekują, że ceny będą rosnąć nieco wolniej niż przewidywali w ubiegłym miesiącu" – czytamy w raporcie.

Wzrost cen hamuje polityka sklepów, które walczą na promocje, aby klienci nie odczuwali tak bardzo inflacji. Wedle koszyka serwisu dlahandlu.pl, analizującego 50 produktów z 4 sieci sklepów, systematycznie drożeją takie produkty jak czekolada. Na tym samym poziomie co rok temu ceny trzyma Auchan (350-361 zł), E.Leclerc (400 zł) i Carrefour (412 zł), podczas gdy przy promocjach w Kauflandzie można kupić produkty spożywcze nawet o 5 zł mniej rdr (398 zł).

Problemy w handlu

Wedle analiz GUS, w hurcie i detalu panują pesymistyczne nastroje. Przedsiębiorcy wskazują na coraz poważniejsze problemy z malejącym popytem i rosnącymi kosztami zatrudnienia: w sierpniu ten wskaźnik wynosił 58 proc. w hurcie, a 65,2 proc. w handlu detalicznym.

Masz propozycję tematu? Chcesz opowiedzieć ciekawą historię? Odezwij się do nas na kontakt@innpoland.pl

"Firmy z większości badanych obszarów gospodarki odnotowują w skali roku wzrost utrudnień związanych z kosztami zatrudnienia" – informuje urząd.

Czytaj także: