Polska jest jednym z głównych dostawców jaj do Niemiec. Mieszkańcy kraju jedzą ich rekordowo dużo – pisze w swoim opracowaniu Wojciech Szymański.
Mieszkańcy Niemiec spożywają średnio 252 jajka na osobę rocznie – czyli tyle, ile nie spożywali od lat. Informację tę podał we wtorek Federalny Urząd Statystyczny. Jeszcze w 2015 roku średnie spożycie na osobę wynosiło 228 jajek. Szczególnie w okresie wielkanocnym jajka cieszą się dużym wzięciem – czy to pomalowane, barwione, czy też spożywane na śniadanie.
Znaczna część jaj zjadanych w Niemczech pochodzi z zagranicy, głównie z Holandii (69 procent). Innymi ważnymi krajami dostawcami w ubiegłym roku były Polska (15,9 procent) i Belgia (3,5 procent). Łącznie w 2025 roku zaimportowano około 5,4 miliarda jaj.
Zobacz także
Coraz więcej jaj krajowych
Liczba importowanych jaj wykazuje jednak tendencję spadkową: w porównaniu z rokiem poprzednim spadła o 3,8 procent, a w ujęciu dziesięcioletnim nawet o 20,9 procent. Natomiast wzrasta produkcja krajowa: w 2025 roku wyniosła ona 13,7 miliarda jaj, czyli o 16,4 procent więcej niż dziesięć lat temu.
W chrześcijaństwie jajka wielkanocne są uważane za centralny symbol życia i zmartwychwstania, ponieważ – podobnie jak grób – skrywają w sobie nowe życie, nawiązując w ten sposób do zmartwychwstania Jezusa Chrystusa. Zwyczaj wręczania i spożywania jajek w okresie Wielkanocy wywodzi się również z Wielkiego Postu, podczas którego nie wolno było spożywać jajek, dlatego też były one konserwowane i barwione.
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!