Chleb i bolognese ze świerszcza. Kaufland wprowadza żywność z owadów
Marcin Długosz
Kaufland w Polsce zdecydował się na odważny eksperyment. Wprowadził do sprzedaży żywność z owadów. Chleb z mąki ze świerszcza, pieczony świerszcz i sporo innych.
Kaufland wprowadza w polskich sklepach gotowe dania i mieszanki z owadów. • Fot. Marcin Stępień / Agencja Gazeta
Jak podaje sieć w informacji prasowej, mówimy tu zarówno o gotowych daniach z owadów (grillowane owady, falafel, spaghetti), jak i różnego rodzaju dodatki, np. mączki owadziej. Sieć zachwala zdrowotne korzyści z takich dań.
Sieć handlową w produkty zaopatruje fińska firmy Griddy, która zrzesza hodowców świerszczy, a także producent owadzich mieszanek - firma Imago. Produkty trafią do 29 sklepów Kaufland w całej Polsce.
Fot. Materiały prasowe
Jedzenie owadów
Pomysł dla wielu Polaków z początku będzie wydawał się co najmniej niesmaczny, niemniej owady są stałym elementem kuchni wielu egzotycznych krajów. Sprawdziliśmy, jakie faktycznie korzyści zdrowotne płyną z owadziej żywności. Co by o niej nie mówić, ma np. wielokrotnie więcej białka, niż mięso z kurczaka. Więcej o odżywczych owadzich składnikach przeczytasz w INNPoland.pl.