Korea otwiera się na polski nabiał. Wjeżdżamy cali na biało do Seulu

27 maja 2026 roku zakończyły się wielomiesięczne procedury administracyjne i weterynaryjne między Polską a Koreą Południową. Od teraz polskie zakłady mogą legalnie wysyłać do Seulu nowe kategorie produktów mlecznych, które wcześniej były niedostępne na tamtejszym rynku.

Chodzi głównie o śmietankę UHT, mleko UHT i proszki serwatkowe. Koreańczycy przeprowadzili szczegółowe kontrole w polskich zakładach i ostatecznie zatwierdzili kolejne produkty na eksport. Koreański rynek należy do najbardziej wymagających na świecie pod względem jakości żywności i bezpieczeństwa produkcji.

Polski nabiał od kilku lat wzmacnia swoją pozycję w Azji, ale dopiero teraz skala działań może stać się ogromna. Korea Południowa dopuściła na rynek kolejne produkty mleczne z Polski po serii audytów weterynaryjnych i kontroli zakładów przetwórczych. Największym zwycięzcą może okazać się śmietanka UHT, która cieszy się dużym zainteresowaniem w koreańskiej gastronomii i sektorze kawowym.

Kluczowe znaczenie ma fakt, że Polska posiada już zatwierdzone świadectwa zdrowia i zarejestrowane zakłady eksportowe. To oznacza brak nowych formalności dla producentów, a więc polskie firmy mogą niemal od razu rozpocząć eksport do Korei Południowej. Pierwsze dostawy mogą ruszyć jeszcze w maju, jeśli tylko eksporterzy dopną logistykę i kontrakty handlowe.

Koreańskie media już wcześniej zwracały uwagę na polskie produkty mleczne. Dziennik "Chosun Ilbo" podkreślał, że polski nabiał zdobywa popularność dzięki połączeniu wysokiej jakości i atrakcyjnych cen. Dla koreańskich klientów ważne jest także to, że polskie mleko pochodzi z mniej uprzemysłowionej produkcji niż w części Europy Zachodniej.

– Polskie produkty mleczarskie znane są z wysokiej jakości, a jednocześnie są stosunkowo niedrogie w porównaniu do produktów z innych krajów – powiedziała Anna Łagodzińska z biura PAIH w Seulu w rozmowie z "Chosun Ilbo".

Dodała również, że polskie krowy są częściej hodowane na otwartych pastwiskach, co wpływa na lepszy smak i jakość mleka. Taki przekaz trafia do azjatyckich konsumentów, którzy coraz bardziej zwracają uwagę na naturalne wytwarzanie żywności.

Otwarcie rynku koreańskiego pojawia się w bardzo ważnym momencie dla polskiej branży mleczarskiej. Po chińskich cłach antydumpingowych część eksportu mocno wyhamowała, a mleczarnie zaczęły szukać nowych kierunków sprzedaży. Korea Południowa może stać się dla wielu firm bezpiecznym wentylem eksportowym i miejscem do przekierowania nadwyżek produkcji.

Polska Izba Mleka podkreśla, że Azja staje się strategicznym kierunkiem dla całej branży. Oprócz Korei polskie firmy walczą również o jeszcze mocniejszą obecność w Japonii.

W centrum zainteresowania są produkty wysokobiałkowe, mleko UHT, śmietanki oraz przetwory serwatkowe. Jeśli koreański rynek dobrze przyjmie nowe produkty, polski nabiał może dostać przepustkę do kolejnych azjatyckich krajów. Dla wielu mleczarni to prawdopodobnie moment, który zmieni układ sił w całym eksporcie żywności z Polski.