Złoto w opakowaniu od masła.
Gold Butter Index 2026 – czyli ile kostek masła kupimy za gram złota. grafika wygenerowana

W tym zestawieniu masło dosłownie jest na wagę złota – Gold Butter Index 2026 pokazuje przelicznik, ile kostek masła kupimy za gram kruszcu i działa na wyobraźnie lepiej, niż giełdowe wykresy. Choć szczyty mamy za sobą, złoto ma wyższą siłę nabywczą niż rok temu i zobaczmy, co powie nam o tym cena masła.

REKLAMA

Przygotowywany z przymrużeniem oka Gold Butter Index (GBI), mierzący ile 200-gramowych kostek masła kupimy za 1 gram złota, pobił w tym roku historyczny rekord. Ciekawe wnioski rynkowe płyną z przeliczenia cen złota na produkty codziennego użytku – w 2026 r. za gram kruszcu kupimy 141 kostek masła i zobaczmy dlaczego.

Majowy rekord i rynkowa korekta

W I kwartale 2026 r. GBI przekroczył 100 punktów, a w maju osiągnął rekordowe 141,4 kostki za gram. To była kumulacja wysokiej ceny złota bijącej rekordy (523 PLN/g) oraz taniego masła (3,70 PLN/kostka).

GBI 2026. Fot. materiały prasowe.

Od czerwca do sierpnia sytuacja uspokoiła się – średnia wartość wskaźnika wyniosła 92,5 (w sierpniu: złoto 523 PLN/g, masło 5,77 PLN). Mimo spadku wskaźnik pozostaje o 70–100 proc. wyższy niż w 2025 r., gdy gram złota kosztował 401,6 PLN, a masło 7,63 PLN. Dla tych sztabek złota w papierku była to wręcz sielankowa cena. W maju cena masła spadła o 37 proc. rok do roku, a ceny w czerwcu i lipcu były jeszcze niższe.

– Masło jest dobrym symbolem codziennych zakupów, dlatego zestawienie go ze złotem działa na wyobraźnię. Oczywiście GBI nie jest klasycznym wskaźnikiem ekonomicznym. Pokazuje jednak, jak zmienia się relacja między konsumpcyjnym dobrem codziennego użytku a aktywem, które od wieków służy do przechowywania wartości – zauważa Marta Dębska, ekspertka Goldsaver i Goldenmark.

Co z tego wynika dla konsumenta?

Siła nabywcza złota w zestawieniu z koszykiem zakupowym pozostaje znacznie wyższa niż rok temu.

– Nawet po korekcie złoto ma dziś znacznie większą siłę nabywczą niż rok temu. Gold Butter Index dobrze pokazuje, dlaczego na złoto nie warto patrzeć wyłącznie przez pryzmat pojedynczych szczytów cenowych. Z punktu widzenia oszczędzającego ważniejsze jest to, że w dłuższym horyzoncie kruszec zachowuje wartość znacznie lepiej niż tradycyjny pieniądz – komentuje Michał Tekliński, ekspert rynku złota Goldsaver i Goldenmark.

Ekspert dodaje: – To właśnie dlatego w analizie złota najważniejsza jest perspektywa lat. Krótkoterminowe rekordy przyciągają uwagę i budzą emocje, ale prawdziwe znaczenie kruszcu widać dopiero wtedy, gdy porównujemy jego siłę nabywczą rok do roku.