
Coroczne posty, diety sokowe i modne herbaty obiecują szybki reset organizmu – szczególnie po okresie kulinarnego pobłażania. Jednak specjaliści biją na alarm: to kosztowny, pseudonaukowy trend, który w najlepszym przypadku wyczyści tylko nasz portfel. Prawda o detoksykacji jest prosta, darmowa i wbudowana w twoje ciało.
– Jaki jest sposób na ogólną detoksykację? Jeden z najlepszych sposobów to powstrzymanie się od jedzenia na kilka dni – mówi kobieta na nagraniu, które w serwisie TikTok zebrało prawie 130 tys. polubień. – Kiedy przestajemy jeść, energia, którą zwykle zużywamy na trawienie, zaczyna oczyszczać i detoksykować nasz organizm – kontynuuje. Skąd bierze te rewelacje? Wyssała je z własnego palca.
W mediach społecznościowych wciąż dużą popularnością cieszą się sposoby na pozbycie się "toksyn" z organizmu. Wśród nich pojawiają się różne warianty postów i diet – szczególnie sokowych czy uwzględniających konkretne napary ziołowe, a nawet regularne korzystanie z sauny.
Detoks to również ogromny biznes. Warte setki złotych gotowe diety sokowe, tabletki detoksykacyjne czy sproszkowane koktajle oczyszczające wciąż cieszą się ogromną popularnością. A wszystko to, żeby podtrzymywać dawno obalony przez środowisko naukowe mit.
Detoksykacja to bzdura. Dlaczego więc za nią płacimy i co możemy zrobić zamiast tego?
Środki na pozbycie się toksyn. Dlaczego płacimy za pseudonaukę?
Zdaje się, że trend ten sprzedaje się doskonale, ponieważ trafia w ludzką potrzebę symbolicznego odkupienia dietetycznych grzechów. Konsument poszukuje natychmiastowego efektu i magicznego usunięcia bliżej nieokreślonych "toksyn". To wygodne, szybkie rozwiązanie obiecujące sukces bez długotrwałego wysiłku.
Do tego widać od razu pierwsze efekty. Jednak choć na wadze widać szybki spadek, jest to najczęściej utrata wody i treści jelitowej, a nie tkanki tłuszczowej. Nie ma żadnych dowodów, by soki te przyspieszały eliminację szkodliwych metabolitów czy wspierały naturalne procesy. A waga wraca do zwykłego poziomu, gdy wracamy do naszego zwykłego sposobu odżywiania.
"Większość ludzi postrzega diety sokowe jako zdrową formę oczyszczania, ale to badanie sprowadza nas na ziemię" – mówi dr Melinda Ring, dyrektorka Osher Center for Integrative Health na Wydziale Medycyny Feinberga Uniwersytetu Northwestern. Badanie Ring opublikowane w styczniu w magazynie "Nutrients" udowadnia, że kilkudniowe diety sokowe (zarówno warzywne, jak i owocowe) mogą negatywnie wpływać na florę jelitową.
"Spożywanie dużych ilości soku z niewielką ilością błonnika może prowadzić do zaburzeń mikrobiomu, które mogą mieć negatywne konsekwencje, takie jak stany zapalne i pogorszenie zdrowia jelit" – dodaje ekspertka.
Wątroba i nerki: twój darmowy system detoksu
Cały biznes detoksu opiera się na celowo mglistym i nieskonkretyzowanym terminie "toksyny". Jeśli dany produkt nie precyzuje, co konkretnie ma usuwać, z dużą pewnością nie usuwa niczego, oprócz pieniędzy tych, którzy się na to nabiorą. Co więcej, najprawdopodobniej wcale nie musisz stosować tego typu diet. Organizm człowieka posiada wiele różnego rodzaju filtrów, które oczyszczają przyswajane przez nas substancje.
Kluczowym organem jest wątroba, która neutralizuje i przekształca szkodliwe substancje. Zmienia je w formy, które mogą być następnie łatwo wydalone. Równie istotne są nerki, które działają jak zaawansowane filtry krwi. Usuwają odpady metaboliczne i regulują nadmiar płynów we krwi, gwarantując stałe utrzymanie wewnętrznej równowagi.
Restrykcyjne i niezbilansowane diety detoksykacyjne mogą wręcz obciążyć oba te narządy, a więc wywołać efekt odwrotny do zamierzonego. Drastyczne głodówki grożą odwodnieniem, a ryzyko niedoborów i powrotu do poprzedniej wagi (efekt jo-jo) jest wysokie. Zamiast wymyślnych i drogich diet, lepiej postawić na proste i darmowe nawyki.
Prawdziwe wsparcie organizmu. Konsekwencja zamiast intensywności
Niestety najlepsze rady są zawsze najnudniejsze. A co gorsza te rady słyszałeś już nie raz. Najlepsze sposoby na zdrowy organizm to: zróżnicowana dieta, aktywność fizyczna i regularny sen.
Pij wystarczająco dużo wody – to wspiera nerki w efektywnym filtrowaniu. Nie zapominaj w swojej diecie o witaminach i antyoksydantach obecnych np. w warzywach krzyżowych, takich jak brokuły czy kapusta. Natomiast błonnik pomoże ci regulować pracę jelit – kolejnego bardzo ważnego "oczyszczacza".
Regularny sen i częsta aktywność fizyczna poprawiają krążenie i przemianę materii. Jednak najważniejsze to nie popadać w skrajności. Zróżnicowana dieta i regularność snu oraz wysiłku będą zdecydowanie skuteczniejsze od nawet najdroższych diet sokowych. Co więcej, nie musimy za nie dodatkowo płacić. Wystarczy stosować je przez kilka dni i poczujemy się wyraźnie lepiej.
Zobacz także
